为什么你的摩卡壶没有油脂Crema?〖壹〗、萃取温度较高：摩卡壶通过蒸汽压力萃取，温度通常高于意式咖啡机，高温会加速二氧化碳的挥发，进一步减少油脂的生成。密封性不足导致压力流失摩卡壶的密封性直接影响萃取压力，若存在漏气现象，压力无法有效积...